Kiinalainen kokkiveitsi 18 cm

Kiinalaistyylisen kokkiveitsen tunnistaa korkeasta, suorakaiteen muotoisesta terästä. Terä on ohut ja terävä, kuten missä tahansa Victorinox-kokkiveitsessä. Veitsi sopii monenlaiseen käyttöön aina yrttien hienontamisesta kookkaiden kalojen käsittelyyn. Leveällä lappeella taas esimerkiksi valkosipulien murskaaminen käy käden käänteessä ja sen avulla pilkotut raaka-aineet on myös kätevä siirtää leikkuulaudalta pannulle. Terä on valmistettu ensiluokkaisesta, tarkoitukseensa parhaalla mahdollisella tavalla sopivasta terässeoksesta. Lopputuloksena on kestävä veitsi, joka pysyy pitkään terävänä teroitusten välillä. Hygieeninen Fibrox-kahva on muotoiltu ammattikäytön ergonomiavaatimukset huomioiden ja luistamattomana siitä saa turvallisen, pitävän otteen jopa märillä käsillä. Victorinox Fibrox on ammattikäyttöön suunniteltu veitsisarja, ja siten erinomainen valinta myös korkeaa laatua arvostavan kotikokin keittiöön.